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Die Műhlen sind fűr ganz gemahlenes Mehl, beziehungsweise fűr alle Arten von Trockenkerrnprodukte Herstellungen benutzbar.
Das Feuchtigkeitsgehalt des gewűnschten, zu mahlendes Produkt műsste zwischen 7-12% haben. Die Műhle ist mit gegossenen Műhlsteinen montiert. Mit diesen Steinen können Sie in einen Schritt Mehl herstellen. Die Kerngrösse des gemahlenes Produkts ist zwischen 60-80 mikron.(0,06-0,08mm). Die Feinheit des Mehls das wir heutzutage benutzen, ist zwischen 115-250 mikron.(0,115-0,250mm).
Mit dieser Műhle können Sie ausserdem Vitamine, Nahrungsergaenzungsmittel (zbs ausTraubenkerne, getrocknetes Obst, getrocknete Geműsepflanzen, getrocknete Teepflanzen) herstellen. Hier ist es ganz wichtig folgendes zu betonen:
diese Műhlen sind ausgezeichnet zur Herstellung des Paprikapulvers verwendbar. Paprikapulver wird nicht nur ganz fein, sondern mit Hilfe, der aus der Paprika gepressten Öls, wird das Produkt noch roter. Zu dieser Aufgabe verfügen die Műhlsteine über eine Lebensmittelqualifikation.
So funktioniert die Maschine wie eine Lohműhle.
Die Műhlen hat man schon im 10-13. Jahrhundert verwendet.
Auch heute arbeiten wir mit alten Methoden, aber auch mit moderner Technologie.
So entsprechen die Műhlen der Erwartungen der heutigen Lebensmittelindustrie.
Das sind folgende:
-Die Steine haben eine Lebensmittelqualifikation
-Die Metallersatzteile mit denen die Műhle das Produkt mahlt, besteht aus rostfreiem Stahl
-Die Ersatzteile die in der Műhle aus Holz sind, bestehen aus gedampfter Buche.
-Niedrige Drehzahl( sowie damals die Windműhle oder Wasserműhlen)
-Wegen der niedrigen Drehzahl benutzen wir die sogenannte Kaltműhle
-So verliert das bekommene Mehl keine wervolle Bestandteile.
-Ganz gemahlenes Mehl
-Schneller Übertritt zwischen der Produktsqualitaet (Mehl, Griess, Weizenschrot)
-Automatisiert
-Einfache Mechanische Lösungen, einfache Benutzung